5 masă perfectă pe care o puteți lua cu tine la locul de muncă

Nu este întotdeauna la locul de muncă sau într-o instituție de învățământ este un loc unde puteți mânca gustos și să mănânce dreapta. În cazul în care există o astfel de posibilitate, este de multe ori o sală de mese bun sau cafenea, în esență, un penny destul. randament bun în această situație - pentru a găti cina cea mai mare și să-l într-un recipient de plastic cu tine. Deci nu ar trebui să vă faceți griji că hrana este de proastă calitate, stătut și nu foarte sănătos.

pentru masa de prânz trebuie să îndeplinească mai multe cerințe pentru a fi perfect. În primul rând, trebuie să fie echilibrat, adică într-un singur fel de mâncare trebuie să conțină cantitatea necesară de proteine, grăsimi și carbohidrați, produsele alimentare ar trebui să fie hrănitoare. În al doilea rând, acesta trebuie să fie plasat într-un singur container, deoarece pentru a transporta câteva cutii nu este atât de convenabil. În al treilea rând, cina ar trebui să aibă miros minim atunci când este încălzit, care este adesea trecute cu vederea. Chiar și aromele cele mai delicioase pot interfera cu colegii, iar în cazul în care masa de prânz este alocată o cameră specială, cele mai puternice mirosuri alimentare sunt suprapuse pe reciproc și de a crea o impresie de „cantină“ sovietic.

În plus, o „masă perfectă“, este de dorit pentru a găti rapid și ușor. Încercați aceste cinci variante - una pentru fiecare zi a săptămânii.

1. Rosii umplute

5 masă perfectă pe care o puteți lua cu tine la locul de muncă

Spre deosebire de „rudele“ lor - ardei umpluți - rosii umplute cu încălzire nu miroase. Cu umplere și poți visa în sus, de exemplu, înlocuiți rețeta pentru umplutura de ciuperci proaspete și orez la Bulgur.

Ingrediente:

• 3 roșii;

• 150 g de carne tocată;

• 50 g parmezan sau alte solide;

ceapă • 1 bec;

• 70 g de orez;

• Ulei vegetal pentru prăjit;

• sare si piper dupa gust.

Preparare:

• se spală orezul și se fierbe până la jumătate - 10-15 minute. în apă sărată de fierbere. • Ceapa coaja si se toaca marunt. Prajiti-l în ulei vegetal timp de aproximativ 5 minute.

• Se amestecă orez, ceapă și cameră de vită temperatură, sare și piper. Framantati până la uniformitate în greutate.

• Roșiile se spală și se taie vârfurile cu un cuțit ascuțit. Lingurita pentru a îndepărta carnea, pentru a obține o „ceașcă“.

• Umpleți „cupă“ umplere și trimite-l în cuptor, preîncălzit la 180 °, timp de 15 minute. În acest moment, grătar brânză, roșii primi, le presara cu brânză rasă și trimite dopekayut încă 15-20 de minute.

2. chiftele de pui cu fasole

Fasole în această rețetă nu va garnitura, iar cea mai mare parte a chiftele, astfel încât nu trebuie să ia recipient suplimentar. Pentru chiftele mai bune pentru a lua un grad mai blând fasole albă și pre-inmuiati-l peste noapte înainte de preparare. Dacă, din anumite motive, nu se poate, puteți lua și conserve de produs, dar în forma sa naturală, fără adaos de sos de tomate.

Ingrediente:

• 400 g carne de pui tocata;

• 150 g de boabe;

• 2 ouă;

ierburi preferate • 1 buchet (pătrunjel, mărar, arpagic);

• Ulei vegetal pentru prăjit;

• sare si piper dupa gust.

Preparare:

• fasole inmuiate, se fierbe până când fierte (conserve pot fi luate dintr-o dată) - este de aproximativ 30 de minute. Grind la un piure într-un blender sau carne tocată.

• Verzii se spală și se taie fin.

• Se amestecă carnea de pui tocată, piure de fasole, verdețuri, ouă, sare și piper. Framantati pana se omogenizeaza.

• Forma de chiftele de masă și se prăjesc în ulei vegetal, timp de 5 minute. cu fiecare parte sau coapte într-un cazan dublu timp de 20-25 min.

Figura 3. Fructe de mare

Reteta de orez original al produselor alimentare tradiționale chineze este ușor de adaptat la condițiile noastre locale. Pentru el, este de dorit să se selecteze soiuri de orez care nu se fierbe moale în terci de ovăz - lung aburit, pilaf, orez brun sau sălbatic. Dar, fructe de mare se potrivesc perfect orice: scoici, creveți cojit, caracatiță, calmari, sau amestec deja terminat. Ingrediente:

• 300 g de orez;

• 200 g de fructe de mare;

• 2 ouă;

• 1 legătură de ceapă verde;

• 3 linguri. l. ulei de măsline;

• 1 lingura. l. sos de soia;

• unt 30 g;

• 1 lingura. l. miere;

• 1/2 lamaie;

• Un amestec de sare și piper după gust.

Preparare:

• Figura se spală și se fierbe în apă clocotită cu sare timp de 20 de minute. Apa nu este drenată, și se lasă în liniște la foc mic.

• spălare de fructe de mare, uscat cu prosoape de hârtie, se stropesc cu sucul de la o jumatate de lamaie, sare si piper.

• ouă bătut până spumă de culoare. se spală ceapa, se toaca si se amesteca cu ouale, se adauga 1 lingura. l. ulei de măsline și 1 lingura. l. sos de soia. Se toarnă amestecul în orez și se fierbe timp de 15 minute.

• Fructe de mare prăjite în amestec de unt și 2 linguri. l. Olive timp de 3 min., Apoi se adaugă miere și se fierbe 2 minute.

• Se scurge lichidul în exces din orezul si se amesteca cu fructe de mare.

4. role de brânză cu șuncă și ciuperci

Diferite role sunt de obicei gustare, dar cu o selecție adecvată a umpluturii se poate face din ei și felul principal. Dacă vă gândiți la brânza este prea gras, acesta poate fi înlocuit cu tofu.

Ingrediente:

• 6 bucăți de pâine prăjită;

• 150 g de ciuperci și alte ciuperci;

• 1 ceapa;

• 200 g de brânză sau ricotta;

• 2 linguri. l. unt;

• 6 felii de șuncă slabă;

• 1 ou;

• lapte 1/3 cana;

• Ulei pentru prăjit;

• sare si piper dupa gust.

Preparare:

• Ceapa coaja si se toaca marunt, se taie ciupercile și se prăjește toate în unt timp de 5 minute.

• Se amestecă brânză și ciuperci și ceapă. Într-un castron separat, se amestecă împreună lapte și ouă.

• Trim crustele de pâine la miez pâine prăjită și rola cu maiul pentru a deveni subțire și dens. Pune-l pe 1-2 linguri. l. umplere, laminate într-o parte rola cusătură în jos și strângeți ușor cusătură. • dip rapid fiecare rolă în amestecul de lapte-ou la pâine nu a razmok, apoi înfășurați feliile de sunca si se prajeste timp de 3-4 minute. pe fiecare parte.

5. Vegetable caserolă bacon

caserole - o salvare adevărată pentru fete de lucru, deoarece acestea pot fi preparate fără o lungă perioadă de timp și se păstrează în frigider, și fel de mâncare nu cred că chiar să strice. Noi da rețeta o mare parte din caserole, cum ar trebui să fie pregătită pe o foaie de copt mare, dar rețineți că masa de prânz este de ajuns pentru o mică bucată. Este foarte satisfacatoare.

Ingrediente:

• 700 g amestec de legume congelate (broccoli, fasole verde, conopida, etc ...);

• 2 ouă;

• 8 felii de bacon;

• 2 linguri. l. parmezan ras sau alte solide;

• 200 g smântână;

• 1 oră. L. curry;

• 1 oră. L. busuioc uscat;

• 1 lingura. l. unt;

• Sol.

Preparare:

• legume sărate se fierbe în apă clocotită timp de 5 minute.