5 retete lent pentru cei care sunt obosit de fast-food
Pentru majoritatea oamenilor, expresia „timpul de preparare - 5:00“ apare ca un steag roșu - foarte puțini oameni ca o lungă perioadă de timp să stea la aragaz și se taie zeci de ingrediente. Dar există mai multe retete delicioase, care, deși acestea sunt gătite pentru o lungă perioadă de timp, de fapt, nu necesită o implicare majoră în acest proces. Petrece 15 minute pentru a pregăti și să se bucure textura moale a produselor alimentare, care nu este disponibil în fast-food.
Chipotle 1. Pui
rețeta perfectă pentru o zi de toamnă rece: carne moale si un gust revigorant.
Timp de preparare: 15 min
Timpul de gătire 6 ore
Veți avea nevoie de:
- pulpă de pui sau piept
- 1 ceapa
- 4 catei de usturoi
- 1 lingura. l. Lingură de boia
- 4 cana de pui bulion
- 3 linguri faina de porumb
- 1 h. L. lingură de oțet de cidru de mere
- 1 ardei iute
- 1 ardei Chipotle
- busuioc
- , sare și piper după gust
- felii de mango, lime
Preparare:
In partea de jos a vasului sau wok Cuptor - CRIC-transpirație - suprapusă ceapa tocată mărunt și usturoiul. Adăugați carnea de pui și condimente. Se agită, se adaugă oțet de mere, mălai și bulion. Se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 6 ore.
Inainte de servire, vom tăia un mango, lime și coriandru și adăugați-le la supa fierbinte.
2. quinoa mexican
vas umplut cu minerale utile, pentru cei cărora le pasă alimentație sănătoasă.
Timpul de preparare 10 minute
Timp de gătit: 4 chasa
Veți avea nevoie de:
- 1 cana dovleac tocat
- 1 porumb ceașcă
- 1 fasole ceașcă
- 1 cana cereale quinoa
- 4 catei de usturoi rasi
- 4 cana bulion
- 2 cești de tomate prăjită
- ardei iute
- busuioc
- sare și piper după gust
- și cremă de brânză
Preparare:
Curățați și se taie în felii de dovleac și pune-l pe partea de jos a wok sau oale cu supa. Adăugați porumb, fasole verde, usturoi ras, tomate ușor prăjite, ardei iute, bulion si condimente pentru gust. Se amestecă bine și se fierbe la foc mic timp de 3 ore, în timp ce nisipurilor devine moale. Apoi îndepărtați excesul de apa si se lasa timp de 30 minute se evapora. Inainte de servire, se adauga branza rasa sau smantana.
3. Baked de pui în vin
Timp de preparare: 20 minute
Timp de gătire: 4 chasa
Veți avea nevoie de:
- 1 kg de pui
- ulei de măsline
- 2 țelină tocat
- 1 morcov mare
- 1 ceapa
- 4 catei de usturoi
- 1/2 cana vin roșu
- 4 cana bulion
- 1 cană tocat ciuperci
- 3-4 cartofi mari
- Sarea și piperul după gust
Preparare:
Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie convențional la foc mediu. Prajiti fileurile până crusta, dar nu aduce la gradul de pregătire. Shift carnea într-un wok sau Pot-Crock.
Tigaia eliberat se amestecă fin tocat ceapa, telina si morcovii. Prajiti pana cand legumele sunt moi, se adaugă usturoiul și vinul roșu. După cinci minute, se îndepărtează de căldură și se adaugă la oala pentru copt. Variați vasul chiar și 8 ore, la foc mic.
4. Citric de pui
Un fel de mâncare elementară pentru cei care nu au timp sau spațiu pentru a găti o masă completă.
Timp de preparare: 5 minute
Timp de preparare: 4 chasa
Ai nevoie de:
- 2 ore. L. unt
- 1 kg de pui
- 2 lamaie
Preparare:
In partea de jos a Crock-pot așeza bucăți de unt și pui. Adauga felii de lamaie, suc de zaley, o ceașcă de apă și se fierbe la foc mic timp de patru ore.
5. Pastă de ciuperci
O reteta simpla si satisfacatoare care va surprinde chiar și cele mai pretențioase gusturi.
Timp de preparare: 15 minute
Timp de preparare: 3 chasa
Ai nevoie de:
- 3 cani paste
- 3 căni de cremă
- 1/2 cana crema de brânză
- 1/2 cana branza tocata solid
- 1 cană tocat ciuperci
- 4 catei de usturoi rasi
- 4 linguri. l. ulei de măsline
- nucșoară
- Sarea și piperul după gust
Preparare:
Se amestecă în CIDDC-oală paste uscate, branza, usturoi, ceapă, unt, nucșoară și condimente. Se toarnă smântână și se fierbe timp de 2 ore, închiderea capacului. Apoi se adaugă ciupercile, pătrunjel și alte condimente și țineți antena la foc mic încă 1 oră.