5 retete lent pentru cei care sunt obosit de fast-food

Pentru majoritatea oamenilor, expresia „timpul de preparare - 5:00“ apare ca un steag roșu - foarte puțini oameni ca o lungă perioadă de timp să stea la aragaz și se taie zeci de ingrediente. Dar există mai multe retete delicioase, care, deși acestea sunt gătite pentru o lungă perioadă de timp, de fapt, nu necesită o implicare majoră în acest proces. Petrece 15 minute pentru a pregăti și să se bucure textura moale a produselor alimentare, care nu este disponibil în fast-food.

Chipotle 1. Pui

5 retete lent pentru cei care sunt obosit de fast-food

rețeta perfectă pentru o zi de toamnă rece: carne moale si un gust revigorant.

Timp de preparare: 15 min

Timpul de gătire 6 ore

Veți avea nevoie de:

  • pulpă de pui sau piept
  • 1 ceapa
  • 4 catei de usturoi
  • 1 lingura. l. Lingură de boia
  • 4 cana de pui bulion
  • 3 linguri faina de porumb
  • 1 h. L. lingură de oțet de cidru de mere
  • 1 ardei iute
  • 1 ardei Chipotle
  • busuioc
  • , sare și piper după gust
  • felii de mango, lime

Preparare:

In partea de jos a vasului sau wok Cuptor - CRIC-transpirație - suprapusă ceapa tocată mărunt și usturoiul. Adăugați carnea de pui și condimente. Se agită, se adaugă oțet de mere, mălai și bulion. Se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 6 ore.

Inainte de servire, vom tăia un mango, lime și coriandru și adăugați-le la supa fierbinte.

2. quinoa mexican

5 retete lent pentru cei care sunt obosit de fast-food

vas umplut cu minerale utile, pentru cei cărora le pasă alimentație sănătoasă.

Timpul de preparare 10 minute

Timp de gătit: 4 chasa

Veți avea nevoie de:

  • 1 cana dovleac tocat
  • 1 porumb ceașcă
  • 1 fasole ceașcă
  • 1 cana cereale quinoa
  • 4 catei de usturoi rasi
  • 4 cana bulion
  • 2 cești de tomate prăjită
  • ardei iute
  • busuioc
  • sare și piper după gust
  • și cremă de brânză

Preparare:

Curățați și se taie în felii de dovleac și pune-l pe partea de jos a wok sau oale cu supa. Adăugați porumb, fasole verde, usturoi ras, tomate ușor prăjite, ardei iute, bulion si condimente pentru gust. Se amestecă bine și se fierbe la foc mic timp de 3 ore, în timp ce nisipurilor devine moale. Apoi îndepărtați excesul de apa si se lasa timp de 30 minute se evapora. Inainte de servire, se adauga branza rasa sau smantana.

3. Baked de pui în vin

5 retete lent pentru cei care sunt obosit de fast-food

Timp de preparare: 20 minute

Timp de gătire: 4 chasa

Veți avea nevoie de:

  • 1 kg de pui
  • ulei de măsline
  • 2 țelină tocat
  • 1 morcov mare
  • 1 ceapa
  • 4 catei de usturoi
  • 1/2 cana vin roșu
  • 4 cana bulion
  • 1 cană tocat ciuperci
  • 3-4 cartofi mari
  • Sarea și piperul după gust

Preparare:

Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie convențional la foc mediu. Prajiti fileurile până crusta, dar nu aduce la gradul de pregătire. Shift carnea într-un wok sau Pot-Crock.

Tigaia eliberat se amestecă fin tocat ceapa, telina si morcovii. Prajiti pana cand legumele sunt moi, se adaugă usturoiul și vinul roșu. După cinci minute, se îndepărtează de căldură și se adaugă la oala pentru copt. Variați vasul chiar și 8 ore, la foc mic.

4. Citric de pui

5 retete lent pentru cei care sunt obosit de fast-food

Un fel de mâncare elementară pentru cei care nu au timp sau spațiu pentru a găti o masă completă.

Timp de preparare: 5 minute

Timp de preparare: 4 chasa

Ai nevoie de:

  • 2 ore. L. unt
  • 1 kg de pui
  • 2 lamaie

Preparare:

In partea de jos a Crock-pot așeza bucăți de unt și pui. Adauga felii de lamaie, suc de zaley, o ceașcă de apă și se fierbe la foc mic timp de patru ore.

5. Pastă de ciuperci

5 retete lent pentru cei care sunt obosit de fast-food

O reteta simpla si satisfacatoare care va surprinde chiar și cele mai pretențioase gusturi.

Timp de preparare: 15 minute

Timp de preparare: 3 chasa

Ai nevoie de:

  • 3 cani paste
  • 3 căni de cremă
  • 1/2 cana crema de brânză
  • 1/2 cana branza tocata solid
  • 1 cană tocat ciuperci
  • 4 catei de usturoi rasi
  • 4 linguri. l. ulei de măsline
  • nucșoară
  • Sarea și piperul după gust

Preparare:

Se amestecă în CIDDC-oală paste uscate, branza, usturoi, ceapă, unt, nucșoară și condimente. Se toarnă smântână și se fierbe timp de 2 ore, închiderea capacului. Apoi se adaugă ciupercile, pătrunjel și alte condimente și țineți antena la foc mic încă 1 oră.