Ce feluri de mâncare pentru a găti mere în toamna

Una din toamna pe produsele alimentare starea ta de spirit - aceasta este, probabil, merele. Ingredient care este cel mai frecvent asociat cu plăcinte și culorile roșu și galben ale noului sezon. mere zemoase, bogate in fier si vitamine nu poate deveni doar paznicii atmosferei de toamnă, dar, de asemenea, o parte foarte utilă din dieta ta. De aceea, am decis să iau un fel de mâncare interesant de mere, care pot fi preparate pentru prânz, cină și chiar ca aperitiv.

1. mere supă

supa de mere - este incredibil fel de mâncare sănătos pentru un meniu de toamnă, din moment ce combina perfect fructe si legume, precum și un bulion consistent. În ciuda faptului că peste pregătirea acestei supă va avea încă unele de lucru, rezultatul este cu siguranta merita. Bogat în vitamine și într-adevăr delicios supa de mere - un mod foarte creativ de a lua masa.

Ingrediente:

• 1 varză
• 1/4 cană tocat bacon
• 4 pui cana sau supa de legume
• 2 linguri. ulei de măsline
• 1/2 ceapa fin tocat
• 1/4 h. De sare
• 1 mar, fin feliate
• 1/4 cesti smantana, mascarpone sau iaurt
• piper negru

Preparare:

• Se spală varză și tocate mărunt.
• Fry bacon la foc mediu până maro deschis. Adăugați varza și se fierbe timp de 5 minute, amestecând constant. Adăugați ulei de măsline.
• Tigaia se adauga 2 cani supa de pui, se fierbe timp de 10 minute.
• Apoi, a pus totul intr-un blender, se amestecă până la apariția piure.
• Figura tigaie ceapa și pus pe ulei de masline, apoi se adauga mere. Gătitul timp de 5 minute. Apoi, a pus într-un blender și să facă piure.
• Se amestecă piure de cartofi cu mere varză și piure, se adaugă supa, dacă este necesar.
• Se serveste cu smantana sau mascarpone, piper stropească.

2. Salata de mere

salata de mere este perfect pentru acest sezon, el a păstrat toate cele mai utile verii, ceea ce ar face imersia în toamna mai lin. În plus față de utilizarea sa, salata de mere cu pui - acesta este un fel de mâncare foarte delicios, care nu poate fi pur și simplu utilizat ca o garnitura, dar, de asemenea, se aplică ca un fel de mancare principal pentru masa de prânz. Legume, verde si, desigur, mere - tot ceea ce este necesar pentru a salva toamna tonul de vară.

Ingredientele sunt: ​​

​​

• 1/2 cana iaurt de grăsime
• 2 linguri. linguri oțet de cidru
• 1 oră. Lingură muștar
• 1 oră. Lingură de miere
• 1 h. Sare lingură mare
• 1/4 ore. Lingurita piper negru
• 1 bancă conserve fasole
• 2 țelină grindă, tocat
• 1 mar, cubulete
• 1/2 cana ceapa rosie
• 1/4 cană pătrunjel tocat
• 1 stafidă sticlă
• 1/2 cana nuc tocat
• 4 cană spanac proaspăt

Preparare:

• Pentru a prepara mix umplere iaurt, oțet, muștar, sare, piper și miere într-un castron separat.
• Se amestecă fasole, țelină, mere, stafide, ceapă, pătrunjel și nuci într-un castron mare. Adauga sos și se amestecă bine. Răcire timp de 30 minute.
• Inversarea spanacul proaspăt.

3. sangria Malic

Cine a spus că, în toamna nu se poate face cocktailuri de vară? Mai ales dacă vorbim despre mere, care urmează să fie utilizate atunci când gătiți ceva revigorant si revigorant. Apple a sangria - o modalitate foarte bună de a combina aceste două plăceri și de a lua un cocktail excelent cu starea de spirit de toamnă. Cidru, vin spumant și proaspete mere - ceea ce ai nevoie, nu este încă rece. Ingrediente:

• 2 mere decojite felii
• 1/2 cana coniac
• 2 cești de mere
• 750 ml. vin spumant
• 1/4 ceașcă semințe de rodie

Preparare:

• Puneți merele într-un ulcior mare, se adauga brandy, cidru și vin spumant. Se răcește.
• Adaugă la gheață ulcior. Apoi se toarna in pahare si se presara cu seminte de rodie.

4. mere tip sandwich

O opțiune excelentă pentru a găti mere ceva neobișnuit pentru vegetarieni - acest tip sandwich de mere. Aici puteti gasi toate cele mai preferate și ingrediente utile vegane: unt de arahide, stafide, și, desigur, mere de orice soi. Sandwich-ul este perfect pentru o mușcătură de a mânca în timpul lucrului și reîncărcare starea de spirit și de energie pentru intreaga zi.

Ingredientele sunt: ​​

• 1 lingura. Lingură fulgi de ovăz
• 1/8 ore. Cinnamon
• 3 Art. ulei linguri arahide
• 3/4 h. Mierea
• 1 lingura. stafide lingură
• 1 mar mediu

Preparare:

• Se amestecă fulgi de ovăz și scorțișoară, pus pe o tigaie și se încălzește ușor.
• Într-un ulei separat de arahide castron se amestecă și miere.
• Se taie merele în 6 inele.
• Se acoperă cu un amestec de unt de arahide și inele de mere miere pune stafide fulgi de ovăz și inele de mere pliate unul pe celălalt în formă sandwich.
• Pentru a păstra prospețimea de mere, dacă ai de gând să ia un sandwich cu tine, trebuie să stropească inele de mere cu suc de lamaie.

5. celulă de pui cu mere

fel de mâncare gustoase și sănătoase de mere poate fi făcută pentru cină. sote de pui cu mere - o opțiune clasic și elegant. Amestec manual foarte de carne de pui si mere, poti foarte bine transforma în ceva nou pentru cina de toamna.

Ingrediente:

• 4 piept de pui
• 1 lingura. lingură de ulei de măsline
• 1 mar
• 1 pahar de suc de mere
• 1 ceapa mare, fin tocat
• 1 cățel de usturoi
• 1/2 h. Linguri chimion
• Sol
• Pepper
• 2 linguri. muștar lingură

Preparare:

• pui fript pana se rumeneste în ulei de măsline.
• Într-o tigaie adauga mere tocate, suc de mere, ceapă, usturoi, chimen, sare și piper. Fierbeti timp de 6-8 minute, până atunci, până când puiul este fraged.
• Ponderea de pui, mere și ceapă în placa pentru a menține cald. Sosul se fierbe rămasă. Se adaugă muștarul și se amestecă bine.
• Se toarnă sosul de pui cu mere și ceapă.