Sunt la Parisienne: 10 produse simple, care se va adăuga la dieta de stil francez

Acest parizian disprețuiește dieta, dar serios despre dieta lui. Ea alege ușor, mese simple, din ingrediente întregi, pregătește faptul că există întotdeauna la îndemână, și se bucură de fiecare mușcătură. Dacă doriți să-și reconsidere atitudinea față de produsele alimentare de obicei și dieta face mai mult franceza, ca produsele care trebuie să fie în bucătărie.

1. Plain iaurt

iaurt franțuzesc depozitat în recipiente de sticlă mici în frigider. De regulă, este de iaurt cremos destul de gros, fara arome sau cu aroma de vanilie. Acesta poate fi un mic dejun rapid sau un desert delicios.

2. baghetă proaspătă

Vrei să mănânci ca un parizian - obține o brutărie bun în apropierea casei și a dispus în bagheta ei tradițională. Desigur, francezii iau numai pâinea care este coaptă în ziua cumpărării. Ei nu le place o baghetă, care deja tăiate sau prelucrate altfel.

3. Ulei de măsline

Uleiul de măsline în salate, preparate calde, produse de patiserie, sau pur și simplu aplicate pe piele pentru un aspect radiant.

Acesta conține grăsimi pentru sanatatea inimii. Dar Parizienii sunt mai atrași de faptul că uleiul de măsline este perfect pentru oricare dintre produsele alimentare și poate elimina o mulțime de provocări culinare: pentru a atenua gustul, se adaugă un gust picant pentru a face vasul mai suculentă.

4. Ceaiul

Restaurantele franceze comanda, de obicei, un espresso sau cappuccino, și aici, acasă, în bucătăria lor ascuns întotdeauna ceai bun, care poate înveseli dimineața sau încălzi după locul de muncă.

Cani în Franța seamănă cu boluri mici, cu mânere subțiri, în care este plasat doar un deget mic. Ceaiul este beat cu sau fara zahar, dar de multe ori fără adaos de lapte. mod preferat - pentru a bea ceai, scufundare în ea o bucată de pâine prăjită cu gem de caise.

5. Ouă (dar nu și pentru micul dejun)

nu Ouă franceză de obicei depozitate în frigider și pe partea de sus de masă sau un pervaz. În același timp le menține, de regulă, nu o omletă sau omletă pentru micul dejun, așa cum am folosit pentru a. Francezii folosit oul ca bază pentru masa de prânz sau cina: un hard-fiert și se adaugă la sandwich, prăjit și servite cu legume proaspete.

6. Brânză

Mergeți pe jos prin orice stradă pariziană va înțelege modul în care francezii sunt serioase despre brânză. Fiecare fel de mâncare are propria brânză, și Parizienii știu foarte bine cum să combine produsele alimentare și vin dintr-un anumit grad. Aflați ce sunt tipurile de brânză și modul în care aceasta este - este alfabetul francez.

7. muștar Dijon

Soft muștar Dijon dulceag face mai bine orice fel de mâncare. Acesta poate fi ușor să frotiu pe baghetă, amestecat cu ulei de măsline și sos de salată, sosuri de gătit, marinate. Asigurați-vă acasă muștar Dijon este simplu: va fi nevoie de miere, vin alb sec, condimente și semințe de muștar negru.

8. Unt

Untul este foarte important pentru dieta franceză. Are totul: sosuri, carne, cornuri, deserturi.

Chiar dacă nu simți gustul de unt pe un sandwich, pentru un motiv oarecare cu el, el pare să gust mai bun decât fără ea. Desigur, această măsură este importantă - doar o felie mică.

9. desert simplu

deda pariziene în deserturi și rareori se simt vinovată. Alimente pentru ei - nu numai de combustibil, dar, de asemenea, un mod de a se bucura de viață și ritualuri sociale. Desert este important, de asemenea, la fel ca cina. În restaurante și la cină parte de servire sufleul de ciocolata sau creme brulee, dar pentru cina medie tort acasă destul de simplu sau iaurt cu zahăr.

10.

Vin

În Franța, vinul - un instrument important pentru a se bucura de viață. Aceasta este cheia pentru o petrecere de succes sau un ingredient care va transforma orice masă într-un gurmand. Utilizați vin pentru gătit - ni sa spus exact cum - și un pahar pentru tine în timp ce gătiți.

Bucătărie care tara iti place cel mai mult?