Feluri de mâncare, care va sufla papilele gustative

În rețetele pe care le-am gasit pentru tine, adevărata magie. combinație Necunoscând de produse familiare va face papilele gustative de lucru în vigoare și whetted apetitul chiar și cele mai sofisticate.

Mai degrabă, la bucătărie și să înceapă să conjure cu stil!

Un toast cu avocado si piersici.

Ingrediente:

1 mare avocado coapte

1 piersic

pâine de cereale

Preparare:

Mash pulpa de piure de avocado.

Fă un toast din pâine.

Intindeti pe pâine prăjită crocantă, și răspândirea pe partea de sus a felii de piersici.

pere de pui in sos de miere.

Ingrediente:

3 catalige

4 pere (puteți pune mai mult)

1 ceapa

1, 5, art. l. miere

2 linguri. l. unt

ulei vegetal

sos de soia

sare si piper - dupa gust

Preparare:

Șterge picioarele de pui de pe piele și să le taie în 2 părți. Marinare în sos de soia si piper.

Se taie ceapa în inele jumătate sau cuburi, se prajeste pe 1. l. unt cu legume până se înmoaie.

Adauga carnea de pui la ceapa și se prăjește pe ambele părți, până când (ar trebui să fie rumenita de pui) maro auriu.

Se prepară sosul. Perele tăiate în bucăți mari, îndepărtați la mijlocul distanței. Pe o alta tigaie se topeste untul si se prajeste pere timp de aproximativ 5 minute, până când sunt ușor estompate. Adăugați miere și se fierbe timp de 2-3 minute, amestecând constant la foc mediu.

Sos cu pere conecta cu tocană de pui și capacul să se fierbe timp de aproximativ 25 de minute, amestecând din când în când.

Mango și ardei iute

salată de vară cu mango și mozzarella.

Ingrediente:

3 țelină tulpină

1 mango

3 frunze de salată

50 g rucola

5 bile de mozzarella 5 chili

50 g de ulei de măsline

20 g de miere

5 g de muștar

Preparare:

Țelină (3 tulpini) felii subțiri tăiate în diagonală. În același timp, ne-am tăiat partea de sus și de jos. În cazul în care tulpinile sunt prea groase și vă par aspru, este curat.

Mango (nu prea moale) clar modul cel mai convenabil, se taie în cuburi groase.

Se prepară sos de ulei de măsline, muștar și miere (mai bine hrisca). Se agită masa va fi dificil, este mai bine să se agită ingredientele într-un borcan închis. esteți speciale pot adauga o lingura de otet cu vin alb sau balsamic, este nobil.

rupe salata verde în bucăți mici, se adauga rucola. Bile de mozzarella diviza în mai multe părți. Se amestecă mango, țelină și ierburi, îmbrăcat cu sos. Pentru a umple salata chiar înainte de servire mai bine sau chiar a pus o barcă în apropiere sos.

Căpșuni și sos balsamic

Desertul de sos balsamic de căpșuni cu cremă de brânză de capră.

Ingrediente:

175 g de brânză de capră moale

250 g de căpșuni

50 g de zahăr pudră

250 ml smântână

mentă

ardei gras verde

1/4 cană oțet balsamic

2 linguri. l. sirop de arțar sau miere

Preparare:

Bateti crema cu zahăr pudră, pentru a interfera cu brânză de capră. Se toaca marunt menta, se pune in crema. Am pus în frig.

Căpșuni tăiat, amestecat cu ardei verde. se amestecă oțet balsamic cu sirop de arțar, fiert de două ori sos consistență. Sosul răcit amestecat cu căpșuni, da-i un pic de preparare a cafelei.

Din crema face slide-uri și căpșuni răspândit. Decoreaza cu menta.

Orez și lămâie

risotto cu lămâie.

Ingrediente: 250 g de orez (recomanda arborio)

100 g de parmezan

1 lamaie

1 tulpină de țelină

1 ceapa

1 gălbenuș de ou

1, 5 litri de legume sau supa de pui

50 ml de smântână

3 linguri. l. ulei de măsline

2 linguri. l. unt

Vârf de cuțit de sare de mare

Preparare:

Se taie marunt ceapa si telina.

Se încălzește untul într-o tigaie adâncă și ulei de măsline, se adauga ceapa si telina, prăjește 5-6 minute, până când ceapa este transparent, sare.

Se toarnă orezul, se amestecă și se Polonic treptat pentru oala de turnare, se adauga supa. Ne se amestecă în mod constant și urmați la orez a fost de înot în lichid și îmbibată bulionului. Păstrați la căldură 15-18 minute.

coaja de lamaie freca pe o răzătoare mică, stoarce într-o jumătate de suc de lămâie.

Parmesan și freca pe o răzătoare mică.

Se amestecă gălbenușul de ou, smântână, porție jumătate din brânză, coaja și sucul de lămâie rasă și se adaugă la risotto. Se amestecă și se îndepărtează de la căldură.

Se presara cu restul de branza parmezan si se serveste imediat la masa.

Tomate și arahide

supa fara carne cu alune.

Ingredientele sunt: 

200 g rosii, conservate în suc propriu

100 g de arahide

120 g de praz

1 ceapa

5 cartofi

1 morcov

aproximativ 600 ml de apă sau de legume bulion

4 catei de usturoi

12g rădăcină de ghimbir

1 h. L. curcumă

1 h. L. scorțișoară

1 h. L. coriandru

5 buc. boabe de piper negru

5 buc. garoafe

10 g sare

20 ml de ulei vegetal pentru prăjit

Preparare:

Se taie ceapa și se prăjește în ulei. Adăugați Usturoiul și ghimbir periat ușor prizharivaem. Prima explozie a fost parfumat.

Pentru a se adauga ceapa - condimente de curcuma, scorțișoară, coriandru (sol), mazăre piper și cuișoare într-un mojar și se pisa poate macina toate condimentele înainte de preparare, aromele intensifica. După 3-5 minute, se adauga rosiile.

În timp ce toate prăjit, mi și se taie cartofii și morcovii, pus pe o tigaie, se prăjește timp de 5 minute.

Se toarnă bulion (cantitatea este opțională) se închide capacul și se fierbe timp de 25-30 minute, sare dupa gust.

Grind arahide prăjite și purificat.

Shred blender legume aburit.

Se adauga alunele, toate se amestecă și se servește.

Căpșuni și spanac

Salata pentru fanii unei diete sanatoase.

Ingrediente:

căpșuni proaspete

spanac

ceapa rosie

ulei de măsline

susan

oțet de mere

o picătură de miere

suc de lămâie

vârf de cuțit de sare

Mod de preparare:

Tear frunzele de spanac mâinile, capsune, se adaugă un pic inele de ceapa rosie.

Ingredientele rămase sunt amestecate și se toarnă o salată.

Nectarini și slănină

demaror fierbinte de slănină și nectarine.

Ingrediente:

2 nectarine

8 felii de bacon

2 linguri. l. sirop de arțar

sare - dupa gust

piper - dupa gust

ulei de măsline pentru gresare

Preparare:

Nectarine, tăiat în 8 bucăți.

Se infasoara fiecare bucată într-o felie de șuncă.

Gratar sau tigaie cu acoperire non-stick se încălzească la foc mediu. Se presara usor cu ulei de masline.

Puneți nectarinelor în bacon într-o tigaie si se prajeste timp de 5-7 minute, până când bacon începe să crocante.

În ultimele minute ale gătit se adaugă sirop de arțar și se serveste imediat.

Pepenele verde și feta

Salata pulpă de pepene verde.

Ingrediente:

1/2 pulpă de pepene verde mijlocii

1/2 ceapa rosie

tânăr crengute de menta

Feta (la gust)

piper negru

sare

Preparare:

Se taie pepenele în triunghiuri mici. Scoateți carnea de pe oase și aranja felii pe placa. Curățați ceapa și se taie în felii mici. Fet, de asemenea, se taie în cuburi mici. În cazul în care poate fi zdrobit, chiar mai bine.

Imprastiati pe o felie de pepene verde ceapa, feta, frunze de menta. Sare și piper.

Piersici și brânză de capră

Piersici umplute cu branza de capra, rozmarin și miere.

Ingrediente:

4 piersici mari

8 ore. L. brânză de capră

4 h. L. miere (preferabil floare)

cateva crengute de rozmarin

un pumn mic de nuci de pin

Preparare:

Piersici tăiate în jumătate, se scot semințele și răspândirea jumătățile într-un vas de copt.

stropească seredinku Top tocat rozmarin și coaptă într-un cuptor de 200 grade preîncălzit timp de 20 de minute.

Scoateți din cuptor, în mijlocul unui chat pe rozmarin pune 1 linguriță de brânză de capră și 1/2 linguriță de miere. Ne trimite înapoi în cuptor timp de 10 minute.

Se servesc calde piersici umplute, stabilite pe frunze de salata si se presara cu nuci de pin.

Dovlecelul si nuci

salata cald de dovlecei cu nuci.

Ingrediente:

2 dovlecei

50 de grame de nuci

2 linguri. l. ulei de măsline

1 cățel de usturoi

5 fire de pătrunjel

piper negru proaspat macinat - dupa gust

sare - dupa gust

Mod de preparare:

Young dovlecelul se taie în cuburi și prăjite în ulei de măsline până capătă o culoare aurie. Dovlecel trebuie să se afle într-un singur strat.

Pătrunjel tăiat mărunt și la sol nuci în miez de pâine nu foarte fin.

dovlecei prăjiți răspândit într-un castron, stoarcere top 1 cățel de usturoi.

Adăugați pătrunjel și nuci, apoi sare și piper după gust. Se amestecă și se servește imediat.

Creveți și ananas

Frigarui creveți și ananasul

Ingrediente:

20-25 creveți cojit

2 felii de ananas

1 ardei roșu ardere

2 catei de usturoi

1 lingura. l. ghimbir ras

2 ceapa verde stilou

1 lingura. l. cimbru

1 lingura. l. garoafe

3/4 h. L. nucșoară

3/4 h. L. scorțișoară

1 h. L. piper

1 lingura. l. zahăr brun

1 lingura. l. ulei de măsline

2 linguri. l. oțet alb

2 linguri. l. sos de soia

1 lingura. l. rom închis

1/2 portocala (coaja rasa si sucul)

1 lime (coaja rasa si sucul)

Preparare:

Se combină toate ingredientele, cu excepția primele două din listă, și de a face sosul.

În jumătate din amestecul rezultat decapant crevete cel puțin 20 de minute sau pleca peste noapte. Resturile marinata pot fi depozitate în frigider pentru viitor.

Noi înțepa creveți și ananas pe frigarui si se prajeste pe gratar timp de 2-3 minute pe foc mediu.

Se serveste cu orez sau ca un vas separat.

Brânză și frunze de urzică