8 alimente bogate în colagen

Lupta împotriva îmbătrânirii pielii - un alt element care se adaugă în rutina de zi cu zi de cele mai multe femei. Dar, de multe ori trecut cu vederea faptul că persoana nu este dependentă de creme. piele de colagen elastica si stralucitoare obligat - una dintre cele mai importante proteine ​​din organism. Acesta se găsește în țesutul conjunctiv, mușchi, piele și tractul digestiv menținând în același timp structura și elasticitatea acestora. Lipsa rezultatelor de colagen în modificări fizice, riduri și lăsarea pielii, și, de asemenea, începe să distrugă articulațiile și tendoanele.

producția de colagen în organism încetinește după 20 de ani, de aceea este extrem de important să se consume alimente care contin aceasta proteina structurală. Nu este necesar să se utilizeze suplimente concentrate scumpe, mai ales având în vedere faptul că acestea conțin doar colagen peptide - doar o singură specie de acest element. Este mult mai ușor de a îmbogăți dieta ta pentru unele produse, iar după câteva săptămâni veți vedea rezultatele actualizate de meniu de pe piele.

bulion 1. Bone

Una dintre cele mai populare surse de colagen conținute în bulion de oase, care este produs prin fierbere de pui, vita sau alte oase de animale. Acesta este un proces destul de consumatoare de timp, atât de multe companii sunt crearea de produse speciale pentru supa de oase, care pot fi adăugate la supe obișnuite sau sosuri.

2. Gelatina

Gelatina - o altă sursă importantă de colagen, care este cei mai mulți oameni cumpăra sub formă de pulbere pentru a face jeleu. Daca nu sunteti un iubitor de jeleu clasice și jeleu cu un fior amintiți - să încerce să-și diversifice micul dejun, se adaugă o lingură de gelatină pentru piureuri delicioase și sănătoase.

3. Ouă

Acest produs este disponibil și în special proteine, conține glicină și prolină, care sunt importanți aminoacizi care stimulează producerea de colagen. In plus, ouale sunt pline de vitamina D, și grăsimi benefice care ajuta la construirea osoase si musculare, asa ca nu uita sa mananci un ou la micul dejun. Să ia în considerare faptul că, în timpul fierbere, temperatura afectează structura membranelor din ou, și, prin urmare, concentrația de colagen poate fi redusă. Într-o astfel de situație, ou fiert tare - cel mai bun mod de a micul dejun gustos și sănătos.

4. Citrus

fructe citrice proaspete ajuta pentru a compensa nivelul de vitamina C, necesară pentru reproducerea colagenului. Alegeți orice fruct, mai ales ca portocala, lamaie si grapefruit completează perfect orice rețetă, de la clatite la orez picant

5. Broccoli

Nu-mi place portocale și mandarine - încercați broccoli contine vitamina C. Se merge bine cu alte legume sanatoase, cum ar fi ardei gras într-o salată. Și dacă vrei ceva posytnee, încercați cu friptură de vită în sos de soia și ulei de susan.

6. Leaf greenness

Vorbind de salate, nu uitați să actualizați dieta de vara de salata verde. Toate produsele vegetale verzi: alge, rucola, varza, fasole verde și alte - conțin clorofilă, care crește producția de colagen din piele. Pentru a face acest lucru cele mai multe beneficii, adăugați la dieta ta cât mai mult posibil cu frunze verzi, sezon cu ulei de măsline sau de susan - surse de vitamine A și C.

7. Nucile

O altă modalitate de a stimula producția de colagen - crește aportul de zinc. Conform studiilor, utilizarea de suplimente de zinc incetineste defalcarea colagenului, și, de asemenea, menține starea membranelor celulare. porție zilnică suficientă se găsește în nuci, care sunt, de asemenea, ușor de a adăuga la orice fel de mâncare din carne, precum și la fel de simplu de utilizat ca o gustare in timpul zilei.

8. Fungi

Un alt element, în care zincul este prezent, important pentru producerea de colagen - ciuperci. În plus, ele contin urme de minerale care ajuta pentru a sintetiza și pentru a preveni descompunerea colagenului. Utilizați ciuperci obișnuite, pentru a diversifica pastele obișnuite sau supe, sau să încerce să le coace într-un sos de brânză cremoasă.