Cum de a opri hrana de gunoi

• Cum de a opri hrana de gunoi

A existat un moment în care magazinele au tot ce vrei. Dar nu a fost, de asemenea, problema opusă: o parte semnificativă a produselor ajunge la gunoi. Ea nu beneficiază nici pungă, nici ecologic (distrugerea de praf - nu este ieftin și nu rapid). Cercetătorii au estimat că media de uz casnic american aruncă departe de alimente la fel de mult ca $ pe an (1.600 de mai mult de 110 de mii de ruble). Avem cifrele vor fi mai mici, dar încă departe de zero. Pot să fac ceva despre asta? Da!

Vand înțelepciune

În supermarket vă umplutura fericit coș de fructe, legume, plante aromatice ... Și este aceste produse trebuie să arunce mai des. În plus față de bani, te priva-te și chiar substanțe nutritive. Iată cum să oprească hrana de gunoi.

1. Faceți o listă a

Mai mult de jumătate (!) Cumpararile sunt impulsiv. Un studiu care a implicat 50 de familii au arătat că numai 5 dintre ei aproape nimic pentru a arunca departe. Secretul este simplu: o listă de cumpărături pe frigider, și un plan de meniu pentru săptămâna.

2. Cumpără mai mult, dar mai puțin

Mai degrabă decât transporta pe munte produse de două ori pe lună, du-te la magazin la fiecare 2-3 zile și să cumpere ceea ce au timp să mănânce. Omul subconstient frica de foame, așa că scorurile bucătărie toate într-un rând, și apoi se uită aproximativ jumătate din achizițiile - și devine un cerc vicios. 3. Nu da acțiuni

Ai nevoie de două mere, și în vânzarea de pachete de 5 kg? Vrei pentru a economisi bani, dar, de fapt, nu au nimic de câștigat. Produsele mici de ambalare potrivite pentru cele mai multe gospodării.

4. Cumpara locală

Cel mai mic produs se deplasează, cu atât mai mare beneficiu pentru mediu. Desigur, dacă este produs închideți ceva, este posibil să se cumpere străine, dar aceleași tomate nu ar trebui să provină din Europa.

5. Cumpara congelat

Această regulă, desigur, nu se aplică doar. Dar, de exemplu, peștele este mai bine să cumpere în congelate (de preferință, cel care Frost direct pe navă, nu cel care se află pe gheață pentru toate pentru a vedea și care în mod continuu „splash“ pentru un aspect proaspăt).

6. Nu purtat rețete

Foarte bine, ce iti place sa gatesti unul nou. Dar, pentru a opri 2-3 rețete de o săptămână, nu pentru a cumpăra prea mult.

Testul frigider

frigidere moderne permit să varieze temperatura în zone diferite. În cazul în care vă face imposibil să urmeze regulile de bază ale produsului Locul de amplasare:

- carnea - cea mai joasă temperatură;

- supă caldă - turnat în containere și a pus pe raftul de sus, pentru a ține departe de lapte; - iaurt și lapte - pentru a pune pe raft, nu în ușă, în cazul în care temperatura este mai mare;

- ouă - la fel;

- sosuri - la ușă;

- mere și portocale - în coșuri sau cutii la umiditate scăzută (pot fi ușor deschise).

Gătitul

Chiar dacă ați cumpărat produse cu intenția de a mânca tot, consideră că situația poate fi diferită.

1. Planul de subnutriție,

Mâncarea din frigider, prea rasfatata! Cele mai multe feluri de mâncare nu vor trăi acolo pentru mai mult de două zile. Gândiți-vă cum să termin consumul de carne prăjită (sandwich-uri), orez și legume (pentru a amesteca și căldură), salate (a doua zi pentru a lua cu tine la locul de muncă).

2. Se prepară sosuri

Dacă nu le place să mănânce legume în formă naturală, învață câteva rețete simple, pentru sosuri - va fi mai ușor.

3. Freeze de prisos

Multe mese gata și alimente pot fi congelate. Acest lucru se realizează cel mai bine în recipiente mici, astfel încât acestea înghețat rapid și nu au rupt structura de gheață.