Cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria turcească

• Cele mai populare preparate din bucătăria turcească

bucătărie turcească - o simbioză a tradițiilor diferitelor popoare ale lumii. Timp de secole, sa format sub influența culturilor din Orientul Mijlociu, și Central Asia Mică și Marea Mediterană. Cele mai populare feluri de mâncare din gastronomia locală sunt considerate preparate din carne, care poate fi numit rege al kebab. În Turcia, există mai mult de o duzină de diferite tipuri de kebab, iar formularea lor este diferită în funcție de regiune.

Turiștii-un dinte dulce va aprecia varietatea multitudine de dulciuri traditionale - lokum, halva, baclava - pentru a se potrivi cu fiecare gust și buzunar.

Fiecare călător trebuie să se bucure în Turcia cafea sau ceai turcesc din pahare mici, ochelari, amintind covrigului „simit“ midii umplute în limba turcă, și LAHMACUN - pizza similitudine.

simit.

Gozleme.

LAHMACUN.

Mutandzhana - miel cu fructe uscate.

oală creveți

kebab Iskander.

Adan kebab.

Kyufta

umplute midii cu picioare.

chiftele crude cu condimente.

tantun

Menemen - mic dejun tradițional pe bază de ouă, roșii, ceapă, ardei.

Burekas.

cataif - antena kadaifskoy pe bază de paste și brânză de capră.

Ajran - lactate băutură.

Pahlava.

Lucum.

Lokma.

tulumba.

cafea turcească.

ceai turcesc.