Lapte în diferite culturi

Top 9 fapte despre cultura consumului de lapte în diferite țări, care într-un mod nou va fi deschis pentru a vă proprietățile uimitoare ale acestui produs.

În Australia, bea lapte pentru a pierde in greutate

Cercetătorii australieni au descoperit ca un pahar de lapte pentru micul dejun iti permite sa mananci mai putin la masa de prânz. După lapte, spre deosebire, de exemplu, suc, o persoană care trece printr-o senzatie de satietate pentru mai mult timp si consuma 50 de calorii mai putin pe zi.

Lapte - componenta principală a tradițional englezesc cinci ceai de la ora

Este cunoscut faptul că limba engleză bea ceai cel puțin șase sau șapte ori pe zi, cinci ceai de ora, dar cu siguranță nu poate lipsi - un ritual mic marchează sfârșitul zilei de lucru. Pentru a prepara „Britanicii de ceai alb“ aleg cele mai bune soiuri, cum ar fi engleza Dupa-amiaza, Darjeeling, mic dejun englezesc. Proporțional cu laptele nu este nevoie de mai puțin de un sfert de cana. Britanicii nu au răsfățați-vă în delicatese: ceai cu lapte servit chifle dulci - biscuiți, sandwich-uri mici triunghiulare o singură mușcătură - cu castraveți, șuncă, ouă și somon afumat, precum și miere și gem.

În India, laptele - este masa de prânz, mic dejun și cină

Știința antică indiană de sănătate, Ayurveda, numit lapte produs cel mai valoros din univers. Se susține că aceasta afectează în mod pozitiv atât fizic și dezvoltarea spirituală a omului, tratează în mod eficient boli ale corpului și tulburări psihice (iritabilitate, nervozitate, surmenaj, insomnie). În India, oamenii nu sunt mai puțin frecvente, mâncând doar lapte de vacă o dată pe zi (la ora 12). Se crede că vaca cu lapte ea transmite proprietățile terapeutice de plante care mănâncă, astfel încât pentru a îmbunătăți digestia este permis doar să adăugați condimente sau miere de albine, de exemplu, turmeric (produsele sunt, de asemenea, obținute din ierburi).

În SUA, laptele se înlocuiește cu Coca-Cola

o încercare de a compensa nebunia fast-food, americanii au ajuns la concluzia că mai puțin de grăsime în lapte, este mai mic de colesterol depus în vasele lor. lapte degresat, principalul favorit al aspiră la un stil de viață sănătos de americani astăzi activ „în stradă“: numărul de mașini în care nu se pot cumpăra gustări tradiționale și cola, și ambalarea laptelui, în fiecare an crește.

În Marea Britanie, vacile dau asculta muzică pentru a crește producția de lapte

Cercetatorii de la Universitatea din Leicester din Marea Britanie a efectuat un experiment și testat în timpul muls vaci întreaga bibliotecă de muzică de la rock la clasica. Mai multe vaci lapte integral a dat cântecul Moon River din filmul „Breakfast at Tiffany.“

Lapte - secretul speranței de viață ridicat și scandinavii de sănătate excelente

Popoarele din Scandinavia timp de secole renumit pentru sanatatea lor, iar astăzi această regiune are cel mai mare consum de lapte în rândul țărilor europene. Finlandezii sunt foarte respectate iaurt, și de multe ori în cafeaua de dimineață de băut cu lapte. În caș populară Suedia cu condimente aromate, crema de cimbru cu chimen, terci de lapte, brânză. Norvegienii beau lapte de mai multe ori pe zi, nu departe în spatele lor, iar danezii.

Chinezii au început să folosească lapte în ciuda genelor

Reprezentanții unor oameni nu consumă lapte și produse lactate din cauza intoleranței la lactoză genetice. Sunt locuitorii din Vietnam, Thailanda, Laos și China. De obicei, trei sau patru ani reprezentanții acestei națiuni își pierd capacitatea de a digera lactoza 80-90%. Astăzi, guvernul chinez a tras semnalul de alarmă: copii chinezi nu dețin în creșterea colegii lor străini. Prin urmare, în secolul XXI țara a intrat în programul „Lapte în școli“, sub sloganul „200 ml de lapte pe zi - 2 cm pe lună“. Programul este sub auspiciile guvernului, întreprinderile care furnizează lapte școlar au avantaje fiscale. În cazul în care intoleranță la lactoză salvări din China din lapte fără lactoză.

În Rusia și Ucraina, un "marker de" speciale de calitate a laptelui

El a devenit semnul „lactate standardul suprem“, care este plasat pe produsele lor producătorii de produse lactate de conducere. El vorbește despre produsul este natural, de manipulare blând și condiții adecvate de depozitare - toate aceste garanție că casa ta va primi lapte dreapta. In primul rand, lapte de la ferme testate în laboratoare din fabrică, apoi este supus la ultra-pasteurizarea, în care a ucis toți agenții patogeni și de calciu, potasiu, magneziu și vitamine rămân (acest lucru este confirmat de studiul de Stiinte Medicale, efectuat în 2016), iar apoi produsul este ambalat în ambalaje din carton aseptice, pe care îl protejează pe deplin de lumină și umiditate. Lapte într-un sac sigilat este depozitat până la șase luni, chiar și la temperatura camerei, fără adaos de conservanți.

În lapte Rus vechi nu a fost doar mâncare, ci un produs sacru

Tradiția consumului de lapte în țara noastră își are rădăcinile în negura timpului. Apoi băutura, cu toate acestea, ca și astăzi, a fost un simbol al abundenței și de sănătate. Nu este o coincidență familii țărănești de vacă cu numele asistentă - pierderea ei a fost un adevărat dezastru. Lapte si produse lactate, iar acum ocupă un loc important în regimul alimentar al ruși - conform statisticilor doar 1, 8% din populație nu consuma lapte deloc.