Bucătăria azeră

• Bucătăria Azerbaijani

Într-una dintre cele mai vechi străzi din Baku este un sharvanshah restaurant-muzeu. În timpul ultimei ieșiri am întâlnit acolo cu prietenii. loc neobișnuit, în cazul în care numai pentru că restaurantul este situat într-o fostă baia comună. În interiorul o mulțime de spațiu „gol“, în cazul în care nu există tabele. În schimb, un număr mare de exponate de artefacte antice și instalații. Se pare, desigur, frumos, dar inima mea sângerează: în problema Dolkabare cu scaunele, și încercăm să folosim la maximum spațiul sălii.

Cu toate acestea, Caucaz - un loc unde mâncarea și ospitalitatea este plătită în mod tradițional, o mulțime de atenție. Nu este surprinzător faptul că toate condițiile care însoțesc în bucătărie să o realizeze la cel mai înalt nivel. Sub tăiat câteva imagini de restaurante Baku și bucate naționale azere ...

Exemplu de restaurant, muzeu "artefacte":

Fiecare restaurant are o cameră comună spațioasă. El cu siguranta muzicieni buni juca în interior, dar azeri este un compromis. Dacă doriți să vă rugăm să o atenție și un tratament special, asigurați-vă că pentru a face rezerve un „birou“ separat:

Se pare ca o cameră de personal puțin, deși, de regulă, fiecare dintre ele realizate cu design individual pentru a sublinia relația specială. De exemplu, acest spațiu este numit „Tailor Iosif.“ În interior, totul este aranjat cu un magazin de croitorie vechi - fiare de călcat, manechin, masina de cusut, etc.:.

Să vorbim despre bucătărie. Plov este regele bucătăria azeră. Rice se prepară separat și servite cu diferiți aditivi. Cele mai populare cele din fotografie (de la stânga la dreapta) - govurma (castane, ceapa, carne, caise uscate, stafide), fisindzhan (nuci ras, ceapa rasa, carne de pui sau perisoare, condimente - incredibil de delicios), Chykhyrtma (pui prăjit, ouă, ceapă), sebzi (carne și mai multe tipuri de verde):

Și acest restaurant Caravana Saray, fostul Gostiny Dvor, unde negustorii și caravanele de cămile, în urma Silk Road:

Aici, birourile situate în celule, care au depus îmbarcat călătorii și comercianții anterior:

Un alt restaurant de pe site-ul unui han, numit Art Garden:

Celulele sunt decorate cu diferiți artiști:

kebab și kebab de pui tocatã servit cu ceapa tocata:

Există în Baku și restaurante moderne. Restaurantul Merci Baku, în orașul vechi. Bateti nume amuzant, cu un dram de capital francez:

Restaurant cu specific european în Dalga Beach parc acvatic de pe malul Mării Caspice:

Peștii pe gratar, foarte gustoase:

O pereche de imagini de pe piață. Recent, piața de oraș pentru mine - o locatie obligatorie pentru o vizită în orice oraș:

tomate Hala uimitoare. Se pare că acestea sunt selectate și ambalate un designer grafic real:

Mere strălucește ca și în cazul în care cerat:

Contoare de fructe: