Top deserturi noi din 10 de țări diferite

Crăciun și Anul Nou tradiții în diferite țări pot fi foarte diferite. Undeva pentru a decora fața ușii coroana de brad si atarna ciorapi la domiciliu pentru cadouri, undeva - pentru a cumpăra tangerine și urmăriți adresa prezidențiale de Anul Nou. Dar suntem cu toții obiceiul unite aranja „burtă de vacanță“. Cu alte cuvinte, tratație tot week-end lung și să uitați despre diete. Am decis să provoace apetitul și arată ce bunătăți răsfățați-vă în timpul sărbătorilor de oameni de 10 naționalități diferite.

Brazilia

Cele mai frecvente masa festivă în Brazilia - un desert numit rabanada. Acest fel de mâncare este un fel de pâine prăjită franceză cu scorțișoară și zahăr pudră. Adesea, masa este servită la masa decorate cu fructe de padure proaspete. Cu toate acestea, de multe ori costa doar o casnică cu zahăr pudră.

Cum să se pregătească. Pentru a face acest desert simplu necesită pâine albă proaspătă sau baghetele franțuzești, 150 ml de lapte, o lingura de zahar, doua oua, zahar pudra si scortisoara.

Baton taie felii groase de 2, 5-3 centimetri. Laptele este amestecat cu zahăr, ouă și biciuit. Fiecare felie este imersat în amestec și se așează pe tava de pre-ardere unse cu ulei de floarea soarelui sau crema. Feliile sunt prajite pe ambele parti pana se rumeneste, se presara cu zahar pudra si scortisoara. La rabanada masa de servit fierbinte.

Jamaica

tort „Beat“ - una dintre cele mai populare delicatese solare Jamaica în timpul Crăciun și Anul Nou sărbători. Acest desert este preparat folosind rom (de unde și numele) și fructe uscate.

Cum de a găti. Reteta „beat“ placinta este destul de simplu. Singura problemă este de a produce fructe uscate - acestea trebuie sa fie înmuiate fie în vin timp de 2-3 săptămâni, sau se fierbe (de asemenea, cu vin).

Islanda

În această țară, pe masă în timpul sezonului de vacanță apare de multe ori „zăpadă pâine“ - produse alimentare, care este un foarte subțire (grosime nu mai mult de o foaie) tort decorat modele de looping. Numele acestui Leyvabreyz fel de mâncare (Laufabraud) și arată așa.

Procedura de preparare „zăpadă de porumb“ foarte laborioasă. Acest lucru este valabil mai ales de tăiere a modelelor. În general, cu toate acestea, procesul este oarecum similar cu crearea populare biscuitului în Rusia „poponari“.

Polonia

biscuiți brânză de vaci cu gem - la masa de des de sărbători în Polonia. Cel mai adesea, acest desert este servit la sfârșitul unei cina de familie în Ajunul Crăciunului, care în Polonia se numește „Vigiliu“.

Cum să se pregătească. Procesul de creare a cașului de patiserie durează doar aproximativ 40 de minute. Adevărat, testele necesită o pregătire în avans. Este necesar nu numai pentru a framanta, dar stau cel puțin 8 ore în frigider.

Canada

Numele unui desert servit în mod tradițional în timpul sărbătorilor de Crăciun din Canada este foarte neobișnuit - „os de pui“. De fapt, nici pui si nici nu are nici o legătură cu oasele este o delicatesă și este un roz luminos de caramel bomboane cu umplutură de ciocolată.

În general, gospodinele nu își petrec timpul pregătesc astfel tratează la domiciliu și să cumpere produse de patiserie caramel roz.

Germania

Unele acoperă această glazură desert, alții pur și simplu presărate cu zahăr pudră. Cupcake „Stollen“ - una dintre cele mai populare tratează în zilele de Crăciun și de Anul Nou în Germania.

De obicei umplute stafide trata, fructe confiate, semințe de mac, nuci, de multe ori - martipan. Uneori, gospodinele coc „Stollen“, cu câteva zile înainte de Crăciun și de a da infuzat - în timp ce tort obvorachivaetsya în folie de plastic. Cum de a găti. În general, procesul de luare a tort usor german. Adevărat, proprietarul va trebui să fie pacient. Folosind aceleași nuci, ele trebuie spălate bine și ud. Și stafide și suc de portocale confiate stea.

Mexic

În Rusia, acest desert ar numi gogoși dulci convenționale sau gogoși. În Mexic, este un tratament numit diferit - bunuelos. În mod tradițional desert de masă se servește gem fierbinte, sos de smântână caramel sau fructe de pădure dulce.

Este de remarcat faptul că aproape fiecare femeie aduce rețeta originală a adaosurilor: cineva coace bunuelos în formă de perle, cineva - în formă de „covrigului“ sau prăjituri mici. Și unii dau gogoși vedere complicate - a crea o varietate de figurine din aluat și să le decora cu glazura colorate.

Cum de a găti. Coaceți gogoși tradiționale spaniole mai ușor decât oricând - cu sarcina de a gestiona chiar și o ignoramus completă în gătit. Și timpul este important, să ia un pic - aproximativ 30 de minute.

Grecia

Crăciun și Anul Nou zile în Grecia nu este niciodată completă fără mâncăruri tradiționale melomakarono. Aceasta este o delicatesă cookie-uri miere cu scorțișoară, nuci si coaja de portocala. În mod tradițional biscuiți fierte pe măsline (opțional fără carne) sau lapte unt.

Cum să se pregătească. În medie, este nevoie de aproximativ 1, 5 ore pentru a crea astfel de delicatese la domiciliu. În acest caz, cea mai mare parte a timpului petrecut pentru pregătirea testului. Sam desert coapte nu mai mult de 20-30 de minute.

Italia

Crăciun și Anul Nou în Italia gospodinele oferă adesea oaspeții ciocolată-migdale tort parotstso. Cele mai multe dintre toate este o valoare de divertisment în zona Abruzzo. cupcake Aici luxuriant cu glazură de ciocolată - un element obligatoriu într-un meniu festiv.

Se crede că tortul de migdale cu ciocolată „crustă“ a fost copt pentru prima dată în 1920, cofetar Luigi D'Amico. Și sa întâmplat accidental - el a vrut doar să facă o versiune mai dulce a popular la momentul de pâine „Antonio Rozzi.“

Cum de a găti. În mod tradițional tort parotstso coaptă în formă de cupolă. Timp de gatire - aproximativ o oră.

Noua Zeelandă și Australia

Un invitat frecvent pe masa de vacanță în Australia și Noua Zeelandă - tort de bezea Air cu fructe si boabe „Pavlova“. Numele desert este asociat cu numele rus balerina secolului XX Anna Pavlova. În acest tort accentul cade pe a doua silabă în numele.

Există mai multe versiuni ale apariției acestei delicatese. Conform uneia dintre cele mai populare reteta tort inventat în 1926 de către un bucătar „Wellington“, în Noua Zeelandă înainte de sosirea balerină rusă. Se spune că, după terminarea cu crearea de tort, bucătarul a spus: „! Același aer ca Pavlova“.

Cum de a găti. Pentru a coace un tort-bezea, nu neapărat să fie un bucătar. În ciuda aspectului elaborat în prepararea acestui desert este destul de simplu. Până în momentul creării acestui desert nu va dura mai mult de 1, 5:00.